Desde que eu criei o blog, comecei a receber colaborações de meu marido,
meus filhos, minhas noras, amigas e amigos, sob a forma de dicas, receitas e
livros reais e virtuais. Tenho aproveitado muita coisa para me aperfeiçoar
nesse meu hobby. E não são apenas livros de receitas - são livros sobre
comidas, sobre o prazer de comer, o prazer de cozinhar, as origens de
determinados pratos, dicas de culinária e muitas outras coisas relacionadas ao
tema. Estou precisando de tempo para dar
conta de ler – e fazer - tanta coisa.
Mas o interessante é que alguns amigos do meu marido também têm feito
questão de colaborar, seja deixando mensagens, seja enviando colaborações.
Começou com um amigo cujo apelido é GAS, que me enviou pelo Correio um livro de
Istvan Wessel. Gente, ele se deu ao trabalho de ir até o Correio. Fiquei até
emocionada. Uso muitas dicas do livro.
Outro que tem contribuído é Newton Amaro. De vez em quando, me envia
livros virtuais de receitas. Tenho testado várias delas. No último final de
semana, inclusive, preparei uma receita que me lembrou minha infância: manjar
de coco com calda de ameixa. Minha mãe fazia muito. Acho que por ser fácil e
agradar a crianças e adultos.
Todas as colaborações são muito bem vindas. Agradeço muito!
Vou tentar, nas próximas semanas, postar algumas dicas que tenho tirado
dos livros.
Até lá.
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