sábado, 2 de julho de 2011

Salmão grelhado

Este vai precisar de molho

  • 4 pedaços de cerca de 200g de filé de salmão
  • 4 dentes de alho amassado
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

  1. Tempere os filés de salmão com sal, pimenta e alho e deixe tomar gosto por cerca de 10 a 15 minutos.
  2. Grelhe em frigideira com o azeite, por 3 a 4 minutos de cada lado.
  3. Sirva com molho de alcaparras ou maracujá, acompanhado de arroz branco.

Só isso!

Um comentário:

  1. Huuuummmm... Vou tentar esse. Delicioso e parece que o nível de dificuldade não é lá muito grande! Bjo

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